Продукты :
- 3 - 4 крупных картофелины;
- 1 куриная грудка;
- 2 плавленных сырка;
- 3 - 4 яйца;
- зеленый лук;
- маринованные шампиньоны.
Картофель, яйца и куриную грудку отварить до готовности. Картофель очистить, натереть на мелкой терке и выложить на блюдо ( 1-й слой), смазать сверху майонезом. Куриное мясо отделить от костей и мелко нарезать, выложить сверху на картофель и смазать майонезом. Яйца почистить, натереть на мелкой терке, выложить сверху курицы и смазать майонезом. Плавленные сырки натереть на мелкой терке, выложить сверху яиц и смазать майонезом. Сверху все засыпать мелко порезанным зеленым луком ( так как лука у меня не оказалось-я порезала петрушку, получилось тоже ничего) и красиво выложить шампиньоны - можно целиком, а можно перерезать пополам.
