понедельник, 25 июня 2012 г.

Молочное наслаждение.

Продукты: 1-й слой: сметана 500 мл
                                     15 гр желатина
                                     сахар по вкусу
                                     лимонная кислота на кончике ножа
                     2-й слой: молоко 500 мл
                                     2 ст.л. какао
                                     25 гр желатина
                                     сахар по вкусу
Приготовление: Сметану взбить с сахаром до однородной консистенции. Желатин залить кипятком, хорошо размешать и вылить в сметану. Готовую сметанную смесь вылить в зарание приготовленную форму и поставить в холодильник до застывания ( я ставлю в морозилку - так быстрее). Далее готовим 2-й слой - молоко подогреваем, отливаем немного в чашку чтоб там растворить хорошо какао ( чтоб не попадались крупинки не растворенного какао ) и все опять хорошенько смешиваем. Желатин залить кипятком, хорошо размешать и вылить в молочную смесь. На застывший сметанный слой аккуратно выливаем молочную смесь ( я делаю это при помощи ложки ), чтоб не повредить предыдущий слой. Ставим в холодильник до застывания. Застывшее желе перекладываем на тарелку и можно сверху притрусить немного какао.
                                                            
  
                                                    Приятного наслаждения!!!!!!!

пятница, 1 июня 2012 г.

Бейлиз


    Я думаю, этот напиток никогда не станет лишним под теплую атмосферу вечерних посиделок с подружками!!!!
Продукты: 180 гр. водки
                     банка сгущенки (400 гр.)
                     2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
                     ванилин на кончике ножа или                         пакетик ванильного сахара
                     кофе 2 ч.л.
Приготовление: 
Всё смешиваем в блендере и даём постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков!
Если сгущёнка слишком жидкая - добавьте немного крахмала, чтоб вообще не отличить от оригинала по консистенции!